服务员工作劳动量不算累，但是时间比较长，通常是中午一直到半夜。接下来小编搜集了服务员工作流程，仅供大家参考。

　　（2）认真听取上级领导的工作安排。（认线）有无事情汇报，有的话举手示意。（听取上班奖惩记录）

　　（1）、认真检查所负责区域的卫生是否合乎要求，如没有达到标准，可不接岗。（如交接结束后发现卫生没有合格直接处罚当班人）

　　（2）、认真交接好，区域内所用的用具，和所出售的商品，如用具有损坏或丢失应立即上报于部门主管进行调查。

　　（6）、把上班所发生的事情和公司下达的新命令人证交接给下一班（对发生的事情下一班要注意并完善工作，对上级和公司的新指令要安排下去）。注：以上几点要点对认真交接，否则后果自负。

　　（2）、宾客到来时。鞋部接待员清楚的报出客人的数量，鞋台人员马上拿出相对应的拖鞋并清楚记录发牌的号段及准确人数。

　　（3）、宾客到来时，接待员要热情有礼貌并鞠躬问候“先生/女士您好、欢迎光临您请这边坐一下换鞋”同时要配上手势。

　　（4）、鞋部发牌员根据人数把手牌发给接待员，接待员以半跪式为客人服务：“您好请您换一下鞋：并依次将手牌发给客人帮客人代在手腕上，同时促销擦鞋：”“您的皮鞋需要保养一下吗？”擦鞋的价位要向客人说清楚，鞋夹夹在客人的鞋上，交给鞋台里面的人员放到与手牌号相应的鞋柜里。

　　（7）、客人走时，鞋部人员说：“先生/女士您好、请您把手牌交到银台结帐，用您的结帐单到鞋台取鞋。”

　　（8）、客人结帐后到鞋部取鞋，鞋部人员必须见单取鞋，并在结帐单上签字确认是谁取的鞋。（特殊情况无结帐单时必须有经理签字，每天的签字单据及结帐单要妥善保管，以备核查。

　　（9）、客人穿好鞋要走时，鞋部人员要说：“先生/女士请慢走、欢迎下次光临”。注：拖鞋和灰色地垫每天晚间3点后必须刷洗。如客人想要一份消费单，告之客人前台索取。

　　（1）、接待员迎客：先鞠躬问“先生/女士您好、欢迎光临麻烦看一下您的手牌”看清是多少号，分清的哪个区的号位，向服务区喊一声“接待XXXXXX号贵宾一位”并把客人代到所应区划。

　　（2）、区域服务员上前接过客人手牌说：“您好、我来帮您开箱”打开柜帮客人挂衣服，并促销洗衣“先生/女士您有需要清洗的衣服吗？（要说清洗衣的价位，破损衣物不予洗涤。洗衣时长3个小时如果客人的衣服上有油渍，污渍应跟客人解释我们将尽量给您清洗掉，并记录在洗衣单据上让客人确认签字）。

　　（4）、客人休息完毕回到一更要走时服务员说：“先生/女士您好、您休息好了”双手接过客人手牌引到箱处把箱打开，并帮客人穿好衣服，主动为客人叠放好睡衣，并提醒客人带好随身物品）

　　（5）、仔细检查箱里是否有遗留物品，如果没有也得让客人检查确认才能把箱锁上，把手牌给客人并把客人引至梳妆台处，送客时说：“先生/女士请慢走，欢迎下次光临”。

　　（1）、客人走来水区服务员：“您好，欢迎光临沐浴部”向宾客介绍各种浴种的位置和其功效。并把客人引至所想去的浴钟处。（还要提醒客人有些浴钟什么情况下不要去）。客人进入大池时要提醒客人地滑，并搀扶客人。客人吸烟时，要主动递上烟缸。（服务员必须给在大池内的客人倒杯冰水，并说您请用）

　　（2）、客人沐浴是服务员要主动为客人打开水龙头，调好水温直到客人满意，向客人介绍各种用品、用具为客人主动打水，拿牙刷并挤上牙膏。送上刮胡刀。客人洗好后提醒客人带好手牌及随身物品

　　（4）、客人在水区做椅上休息时服务员要上前推销各种饮，无论客人在哪个浴种都要提醒客人“请小心地滑“。

　　（1）、客人到来是马上把浴巾给客人披上，微按几下肩，并提供干脚服务，请客人换上干拖鞋，问客人是否上楼休息，把客人引至睡衣展示柜，为客人促销时说：“先生/女士您好，我们这有各种价位的睡衣，干净、清爽、舒适，供您选择“。并从高想低向客人介绍。并向客人说清还有不会花钱的大众浴衣，供客人选择。

　　（2）、客人穿好浴衣服务把人引至化装间：“这里是化装间，您需要梳理一下吗？”要梳理的客人，为介绍梳妆台所摆化妆品的名称、使用方法，待客人梳理后，将客人引至出口请客人换上上楼专用干拖，并说：“祝您休息愉快！请保管好您的贵重品和手牌。”

　　（1）、客人走来时，共享空间接待员：“先生/女士您好”您是上楼休息还是等朋友上楼，向客人介绍各楼层的经营目并向客人说明可以乘电梯也可以走楼梯，送客人到楼梯口处说：“您慢走，祝您休息愉快！

　　（2）、如客人在共享空间或等人，引至休息外坐下并向其促销饮品，当客人要上楼时，按送客程序送客上楼。

　　4）负责服务区域内的卫生清洁工作，客用品的更换，补充工作，保管好室配备的吹风机及梳子等易带走物品。

　　2.安排客人落座后，立即礼貌的与客人打招呼，问好，熟悉各类酒水及食品的价格，主动向客人介绍推销，对客人点的酒水及食品要记录清楚，重复一次无错漏后落单，做到主动、热情、耐心、周到、自然。

　　5.服务过程中做到不严肃、不紧张、不胆怯、语言表达口齿伶俐，字迹清晰，适当安排客人某一项需求，对待老、弱、病、残等特殊的服务要做到体贴入微，达到高速度、高质量、职业性、跟踪式的服务。