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温州知名大酒店被查!后厨发现
作者: admin 点击次数:
近日,浙江政务服务网通报的行政处罚信息显示,温州滨江酒店管理有限公司温州万豪酒店存在销售变质食品的行为,被温州市市场监督管理局
温州某某酒店在日常从事餐饮服务中,没有落实好质量管控制度,致使在厨房储存间内的“樱花风味草莓果泥”果粒酱发霉使用。经温州市食品药品检验科学研究院对果粒酱进行检验,发现有霉菌菌丝存在,果酱的霉菌含量为15CFU/g。“樱花风味草莓果泥”果粒酱其从温州某某公司购进,数量2瓶,100元/瓶,货值200元。
当事人的上述行为已违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条,“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品:第(六)项变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂”的规定,”属于经营变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂的违法行为。本局决定对当事人的违法行为作如下处理:一、责令改正其违法行为;二、处以罚款25000元。
小编查阅爱企查发现,温州滨江酒店管理有限公司温州万豪酒店成立于2021年07月07日,注册地位于浙江省温州市鹿城区滨江街道瓯江路4427号。
根据资料显示,温州万豪酒店坐落于滨江商务区核心区域,北邻瓯江路。总公司是温州滨江酒店管理有限公司,另外还有一家名为香港豪华酒店(中国)国际管理有限公司(温州滨江酒店管理有限公司温州万豪酒店)的公司,于2021年08月03日成立,受托经营管理温州滨江酒店管理有限公司温州万豪酒店(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)。
从温州城发官方信息显示,温州万豪酒店由市城发集团投资建设,委托国际知名酒店管理公司Marriott万豪国际集团管理运营。
食品安全无小事,任何食品服务提供者都应严格遵守食品安全法规,采取一切必要措施保障消费者的健康和权益。
温州万豪酒店作为温州滨江商务区一家知名的高端酒店,其后厨若发现使用发霉食品这样的行为是非常严重且不可接受的。食品安全是餐饮服务业的基本原则和法律要求,对于任何食品服务提供者来说,确保食品的质量和安全是最基本的责任。
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